Jehane Benoit (1904-1987) « la grande dame de la cuisine québécoise » a enseigné la cuisine pendant 30 années, publié plusieurs livres... Lire la suite
Les produits de l’érable sont aujourd’hui affaire de production industrielle. Pourtant, il y a peu de temps, leur fabrication était l’art... Lire la suite
L’humour, un bon moyen pour combattre la morosité ambiante, occuper notre confinement et oublier les restrictions et le couvre-feu. Tom Sharpe (1928-2013)... Lire la suite
Retrouvailles et traditions entourant la Nouvelle Année sont prétextes au renouvellement de marques affectives familiales. Pourtant, aux dires de Guy Thibault,... Lire la suite