Jérémie Lévesque

Incomprise, répudiée, mal-aimée et pourtant une si grande alliée! Véritable colonne vertébrale du vin, croyez-le ou non, le plus fréquent défaut œnologique... Lire la suite

Mais pour l’instant, seules coulent la salive et les invectives Des deux côtés de la rive Les regards se rivent La tension... Lire la suite

Jonty’s Duck, Pekin White, Avondale, agrobiologique, vin blanc, Paarl WO, Afrique du Sud, 2017, 17 $, +13688668. Avis ici à ceux et celles... Lire la suite

  Classique et élégant, direct et sans flafla, pur, franc et bien droit!  Ce sauvignon blanc en est désormais un pour moi... Lire la suite

Dommages collatéraux : par euphémisme, conséquences annexes d’une opération militaire, touchant des biens ou des victimes civils (Larousse). Comme dans « s’cusez pour la... Lire la suite

Il est de ces familles que l’on aime en entier, du plus petit au plus grand, dans toute sa verticalité. Vignerons remarquables,... Lire la suite

C’est le PM qui l’a dit, « faudrait bien se (re)mettre à acheter québécois ici ». Was about time! comme diraient les Chinois… Comme... Lire la suite

18 mars 2020, date de tombée. Les temps sont troubles, où allons-nous? À la vitesse où vont les choses, vous qui dans... Lire la suite

Drôle et plutôt contre-intuitif qu’en matière de vins rouges, il semble toujours plus difficile de faire des vins subtils et délicats que... Lire la suite

Les sentiers battus. Les fameux sentiers battus! En sortir, en matière de vin comme dans la vie, nous emmène souvent son lot... Lire la suite